Degustación Gourmet a bordo del Rafael Verdera

Velero Rafael Verdera. Frente al Auditorium, Avinguda De Gabriel Roca, Muelle de Golondrinas, 07014 Palma, Balearic Islands - Karte ansehen

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Veranstaltet von Rafael Verdera

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Ereignisdetail

Degustación Gourmet a Bordo del Velero Rafael Verdera

Domingo 19 de octubre | 17:30 - 20:00 | 110€ por persona

Embárcate en una experiencia gastronómica única a bordo del velero histórico Rafael Verdera, el más antiguo de la flota española aún en activo. Mientras surcamos las aguas al atardecer, disfrutarás de un exclusivo menú degustación gourmet diseñado por el chef Michelin @magos.eu.

MENÚ ESPECIAL

Entrantes

Quelis con mantequilla trufada y caviar

Croqueta de jamón con salsa de trufa y lámina de Jabugo

Principal (a elegir)

Brioche de bogavante con salsa cítrica, huevas de cangrejo y esferificación de limón

Brioche de pastrami con salsa de trufa, rúcula, confitura de pimiento y relish de pepino

Postres

Gató con crema de trufa negra

Natilla de chocolate con caramelo trufado

Una fusión de alta cocina, entorno marino y buena compañía, en una travesía que despertará todos tus sentidos.

Plazas limitadas. No te pierdas este viaje culinario en alta mar.

IMPORTANTE: Para la realización del evento, es indispensable contar con un mínimo de 15 personas inscritas.

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