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Descripción del evento
CATA x RIGHT SIDE @BACAN
Este viernes 7 de Marzo cata abierta al público en BACAN de los cafés del tostador del mes Right Side (Barcelona).
Right Side Coffee es un tostador de Barcelona que trabaja mano a mano con productores para seleccionar cafés únicos y ofrecer la máxima calidad.
Desde 2012, su equipo ha perfeccionado su técnica de tueste, logrando reconocimientos nacionales e internacionales.
Su filosofía se basa en la transparencia y el respeto por la materia prima, pagando precios justos a los productores. Además, su experiencia en fermentación y secado les permite diseñar perfiles de sabor definidos.
Tuestan semanalmente en una Probat L12 de 1993, adaptada a sus exigencias, garantizando consistencia y calidad en cada lote.
A partir de las 17.00 podrás conocer más sobre cada perfil, origen y proceso que tendremos disponibles este mes.
Promos en bolsas de café de 250g y merchandising. Duración 1h aprox.
PD: primerizos y expertos bienvenidos!
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