Gina Hunterson, una joven camarera del sur de los Estados Unidos, lleva una vida marcada por la rutina y un matrimonio infeliz, pero tiene un talento único: crear tartas que cuentan su historia y sus emociones. Entre pedidos en la cafetería, clientes peculiares y las confidencias de sus amigas, Gina se enfrenta a decisiones difíciles y descubre nuevas oportunidades que podrían cambiar su vida para siempre. Con la fuerza de la amistad, el descubrimiento del amor y la valentía de perseguir sus sueños, "Diario de una camarera, el musical" es un viaje lleno de humor, ternura y música que te hará reír, emocionarte y soñar.